微生物污染是食品、药品和化妆品等健康产品的大敌，不仅危害消费者健康，也给企业带来负面影响和经济损失。以食品为例，如食品被致病菌污染，容易引发严重的食物中毒事故。

为保障健康产品的安全质量，很多企业将生产车间建造成净化车间，以提高生产车间的洁净度，消除细菌等微生物对食品、药品和化妆品的污染，从而保障这些健康产品的质量符合安全标准。

不过，有的企业尽管建有净化车间，但产品还是经常被检出细菌、霉菌等微生物超标的问题。为什么会出现这种令品管人员十分烦心的事呢？

净化洁净室施工前的准备。

卫生安全专业人士认为，这主要是由于有的企业在建造净化工程车间时，忽视了相关细节。为真正提高车间清洁程度，在净化车间设计施工时，要注意以下5大问题，并采取相应的解决措施。

一是净化车间布局不合理的问题。净化车间的布局如不合理，不仅会影响生产，也会降低产品质量。车间在设计时，应和生产工艺流程相匹配，以食品生产为例，人流和物流要分开，生熟要分开，前后不要交叉污染。只有这样，才能避免微生物对食品半成品和成品的污染。

二是材料选择不当的问题。在建造净化车间、选择材料时，既要控制成本，也要保障材料的质量：1.内墙要使用耐腐蚀的金属板材，且表面光滑，不要有刮擦过的槽痕。因为刮痕会藏污纳垢，为细菌提供着陆点。2.与水龙头相连的软管应牢固耐用，不容易破损，以免出现漏水问题。3.通风管道应采用不锈钢材质。4.洗手槽材料应选用合格的不锈钢。5.物料传递窗口的密封条不得出现皱褶，以免藏匿细菌等微生物。

三是操作间分隔不严密的问题。例如，蜜饯生产的水果清洗车间的湿度很高，如清洗间和干燥间相隔很近，且两个车间没有很好隔离，则清洗间的水分会飘散到干燥间，引发蜜饯产品水分和微生物含量偏高的问题，直接影响食品安全。因此，做好各个操作间的分隔，是净化车间施工的一大关键。

四是空气消毒设备配置不当的问题。在做净化工程时，消毒设备配置和使用不当，会导致车间内空气中的微生物过多，这也是影响车间洁净度的重要原因。除了清洁作业区之外，在非净化区、准净化区，也应配置臭氧机等消毒设备。另外，在更衣柜等储藏设施内部，也要配置杀菌消毒设备，定期开启、消毒。

五是施工不当的问题。在净化车间施工时，应注意以下几点：1.通风管道连接的地方，应焊接，不可用咬口方式相连。2.两个操作间如设有传递窗，则此处的连接用电源插座要放在净化级别更低的一侧，尽量减少净化区域的管线外露现象。